عکس فرنی پفکی
Sheyda
۳۹
۲۴۱

فرنی پفکی

۹ آذر ۹۹
سلااااام

فرنی پفکی
نشاسته ذرت 1ق غ
ارد سفید 1ق غ
شکر 3/4 پیمانه
شیر. 2 پیمانه
تخم مرغ کامل 1 عدد
پودر نارگیل. 3 ق غ
وانیل کمی
شکلات بن ماری شده 5 ق غ

ارد ها را با نیمی از شکر مخلوط کرده روی حرارت میگذاریم تا غلیظ شود
مابقی شکر را با وانیل و تخم مرغ هم زده تا حجیم و کرم رنگ شود پودر نارگیل را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کرده و هم زده مواد را کم کم به فرنی آماده شده که روی حرارت کم است اضافه کرده و با یه دست دیگه مرتب هم میزنیم
مخلوط که شد حرارت را خاموش کرده
چند قاشق از مواد را برداشته و با شکلات بن ماری شده مخلوط میکنیم
در آخر اول فرنی سفید را درون لیوان ریخته و در آخر فرنی شکلاتی را اضافه کرده و به دلخواه تزیین میکنید
...